KONTROL AF TEMPERATUREN PÅ DIN STEAK
Bøf Doneness | Intern temperatur | Centerfarve |
---|---|---|
Sjælden | 120-130 ° F | Rød |
Medium stegt | 130-135 ° F | Lyserød |
Medium | 135-145 ° F | Noget lyserødt |
Godt | 145-155 ° F | Sliver af lyserød |
KONTROL AF TEMPERATUREN PÅ DIN STEAK
Bøf Doneness | Intern temperatur | Centerfarve |
---|---|---|
Sjælden | 120-130 ° F | Rød |
Medium stegt | 130-135 ° F | Lyserød |
Medium | 135-145 ° F | Noget lyserødt |
Godt | 145-155 ° F | Sliver af lyserød |