Skær 4 store folieark ud, ca. 12x12 i størrelse. Del bøf og kartofler mellem folien.
...
OVN
- Forvarm ovnen til 450F.
- Sæt folier tæt omkring bøf og kartofler, og forsegl det hele sammen.
- Kog i 20 minutter, eller indtil den interne temperatur på bøf når mindst 140F, og kartofler er ømme.