Spinat Fettuccine med Tangy grillede sommer squash ingredienser

ingredienser

• Seks 4 ounce sommer squash - 4 skåret i længderetningen 1/3 tommer tykt, 2 skåret i længderetningen 1/8 tommer tykt på en mandolin.
• 2 spsk kosher salt plus mere til krydderier.
• 1 spsk cidereddike.
• 1 1/2 tsk sukker.
• 1/2 kop plus 1 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 5 fed hvidløg.