Krydret Tonnarelli med Clams ingredienser

ingredienser

• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
• 1 ounce varm coppa eller soppressata, skåret i terninger på 1/4 tommer (1/4 kop)
• 4 fed hvidløg, tyndt skåret.
• 1/2 tsk knust rød peber.
• 6 spsk tør hvidvin.
• 32 Manilla eller musling med lille hals, skrubbet.
• 3/4 pund tonnarelli eller linguine.
• Friskmalet sort peber.