Krydret Thai Lime-ingefær suppe ingredienser

Krydret Thai Lime-ingefær suppe

• 1 hel kylling (3 til 3 1/2 pund)
• 1 stk frisk ingefær.
• 1 løg.
• 3 gulerødder.
• 3 stilk selleri.
• 1 stilk citrongræs.
• 4 kaffir lime blade (friske eller frosne; se tip & Teknikker)
• 1 serrano eller fugl chili.