ingredienser
- 2 store fed hvidløg, skåret tykt.
- 2 teskefulde havsalt.
- 2 teskefulde karvefrø.
- 2 spsk rent chilipulver, såsom ancho.
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- 2 pund store rejer, afskallede og deveined.
- 8 små chorizo (ca. 1/2 pund i alt), skåret 1/2 tommer tyk.