ingredienser
- 1 spsk olivenolie.
- 4 hele kyllingelår (ca. 3 pund i alt)
- Groft salt og malet peber.
- 1 dåse (14,5 ounce) let kokosmælk.
- 1 1/2 kopper dåse reduceret natrium kylling bouillon.
- 1 til 2 tsk Thai rød karrypasta.
- 1 kop jasminris.
- 2 røde paprika (ribben og frø fjernet), skåret i 1-tommer stykker.