ingredienser

  1. 1 spsk olivenolie.
  2. 4 hele kyllingelår (ca. 3 pund i alt)
  3. Groft salt og malet peber.
  4. 1 dåse (14,5 ounce) let kokosmælk.
  5. 1 1/2 kopper dåse reduceret natrium kylling bouillon.
  6. 1 til 2 tsk Thai rød karrypasta.
  7. 1 kop jasminris.
  8. 2 røde paprika (ribben og frø fjernet), skåret i 1-tommer stykker.