Hvor lang tid at stege Spatchcock-kylling: En 4,25 lb fugl tager cirka 45 minutter i ovnen for at blive gylden overalt og registrere 160F i den tykkeste del af brystet. Lad kyllingen hvile i 10 minutter før udskæring, så saften kan omfordele.
Hvor lang tid at stege Spatchcock-kylling: En 4,25 lb fugl tager cirka 45 minutter i ovnen for at blive gylden overalt og registrere 160F i den tykkeste del af brystet. Lad kyllingen hvile i 10 minutter før udskæring, så saften kan omfordele.