Spaghetti squash er en mad med lavt kalorieindhold. Dens fiberindhold gør det fyldt. Da folk bruger det som en erstatning for mad med højt kalorieindhold, kan det være en værdifuld del af et vægtkontrolregime. Vedligeholdelse af en sund vægt kan forbedre mange tilstande, herunder diabetes og hjertesygdomme.