ingredienser2 aubergine, skrællet og skåret i 1/2-tommer skiver.1 spsk salt eller efter behov.1 kop brødkrummer i italiensk stil.¼ kop revet parmesano...
Til påfyldning:1 lb hakket oksekød (jeg får mit græsfodrede oksekød her)1 ½ kopper Marinara-sauce med ost, opdelt (få opskriften her)¾ kop mozzarellao...