Southwest Seafood Chowder
- 1 lille rødløg, finhakket.
- 1 selleririb, finhakket.
- 1 fennikelpære, finhakket.
- 1 pakke frosne majskerner, optøet.
- 1 ½ tsk røget sød paprika.
- 1 pund skinfri hellefiskfilet, skåret i 1 1/2-tommer terninger.
- 1 pund afskallet og deveined medium rejer.
- Østerskiks eller sprødt brød til servering.