Lapetiteepicerievegan
Til starteren skal du kombinere 200 g mel med 200 ml lunkent vand i en ikke-metallisk beholder - en glaskrukke er perfekt. Lad det være afdækket, og opbevar et varmt sted natten over. Den følgende dag skal du 'fodre det' ved at kassere halvdelen og tilsætte yderligere 100 g mel og 100 ml lunkent vand.
