Blød-kringlefyldningsingredienser

Fyldning med blød kringle

• 3 spsk. smør plus mere til smøring.
• 2 selleri stilke, tyndt skåret.
• 1 stor løg, finhakket.
• 2 store gulerødder, finhakket.
• 1 spsk. friske timianblade.
• kosher salt.
• Friskmalet sort peber.
• 10 c. bløde kringler, ristet og udeladt for at hærde.