røget laksebruschetta med kapers

Metode

1. Kombiner creme fraîche, kapers, citronskal, juice og dild i en lille skål.
2. Skær 1 lang baguette i 16 skiver; toast, begge sider, under forvarmet grill.
3. Spred med crème fraîche blanding. Del røget laks blandt toastskiver; top hver med tyndt skåret rødløg og dildkvist.