ingredienser
- 6 hårdkogte store æg, hakket.
- ¼ kop crème fraîche.
- 2 spiseskefulde purløg.
- 1 spsk finhakket dragon.
- 1 tsk Dijon sennep.
- Salt og cayennepeber.
- 1 pund tyndt skåret røget laks, skåret i tolv 6-til-3-tommer rektangler.
- 2 mellemstore radiser, fint juleneret.