ingredienser
- 4 spsk usaltet smør, smeltet.
- 4 fed hvidløg, meget tyndt skåret.
- 3 medium skalotteløg, hakket.
- 2 spsk fennikelfrø, groft formalet i en krydderikværn.
- Finrevet rist af 3 citroner plus 1 1/2 spsk frisk citronsaft.
- Finrevet rist og saft af 1 appelsin.
- 2 spsk hakket dragon.