Lapetiteepicerievegan
Anbring svinesteget i langsomt komfur; hæld i grillsauce, æblecidereddike og kylling bouillon. Rør i brunt sukker, gul sennep, Worcestershire sauce, chilipulver, løg, hvidløg og timian. Dæk og kog på høj, indtil stegen let strimler med en gaffel, 5 til 6 timer.
