Lapetiteepicerievegan
Anbring kartofler, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, timian og laurbærblad i en 6-qt langsom komfur. Rør i oksekød bouillon blanding; krydre med salt og peber efter smag. Top med oksekød. Dæk og kog på svag varme i 7-8 timer, eller indtil kødet er gaffeltørt.
