I en langsom komfur tilsættes kylling, kraftig fløde, smør og bouillon. Sæt med hvidløgspulver, italiensk krydderier, salt og peber. Kog på højt i 2 timer, indtil kyllingen er kogt igennem. Overfør til en tallerken og striml med to gafler, sæt den derefter til side.