Trin
- Placer oksesteg i 3 1/2 til 4-kvart langsom komfur. I medium skål kombineres alle resterende ingredienser undtagen boller; bland godt. Hæld over stegt.
- Dække over; kog ved lav indstilling i 8 til 10 timer.
- Fjern oksekød fra langsom komfur; placeres på skærebræt eller stor plade. Skær oksekød med kniv eller strimler med 2 gafler; placeres i boller.