Nederdel bøf med ingredienser fra paprikasmør

ingredienser

1. 6 spsk usaltet smør.
2. 6 fed hvidløg, tyndt skåret.
3. 1 1/2 teskefuld røget varm paprika.
4. 2 spsk frisk citronsaft.
5. Salt.
6. 5 pund nederdel bøffer.
7. Vegetabilsk olie til gnidning.
8. Friskmalet peber.