ingredienser
- 12 pinde delvist skummet, reduceret natrium mozzarella strengost (Sargento)
- 1 stort æg, slået.
- 2 spsk mel.
- 5 spsk italienske krydret brødkrummer eller GF brødkrummer.
- 5 spsk panko krummer.
- 2 tsk parmesanost.
- 1 spsk tørret persille.
- olivenolie madlavningsspray, jeg brugte min misto.