ingredienser
- 2 selleripinde, skåret tykt.
- 1 løg, hakket.
- 2 rigtig store gulerødder, halveret i længderetningen og derefter meget klodset.
- 5 laurbærblade.
- 2 timian kvist, 1 hel og 1 blade plukket.
- 1 spsk vegetabilsk olie.
- 1 spsk smør.
- 2 spsk almindeligt mel.