Silkebløde blomkålsuppeingredienser

ingredienser

• 1 pind usaltet smør.
• 1 løg, groft hakket.
• 1 skalotteløg, groft hakket.
• 2 fed hvidløg, skåret i skiver.
• Et blomkålhoved på 2 pund, skåret i mellemstore blomster.
• 4 timian kvist.
• 1 laurbærblad.
• 1 liter kylling bouillon med lavt natriumindhold.