Rejer-fyldte peberfrugt ingredienser

Rejer fyldte peberfrugter

• 6 kopper kogt ris (jeg kogte 2 kopper rå ris)
• 1 1/2 spsk olivenolie.
• 1/2 pindesmør.
• 1 1/2 til 2 lbs. mellemstore rejer (skrællet / deveined), krydret med 1 1/2 tsk creolkrydderier.
• 1 stor gul løg, hakket.
• 1 grøn paprika, hakket.
• 2 fed hvidløg, hakket.
• Creolsk krydderier efter smag.