Rejer med ingredienser i sort bønnesauce

ingredienser

• 1 1/2 pund afskallet og deveineret medium rejer.
• 1 spsk majsstivelse.
• 2 spsk jordnøddeolie.
• Et 2-tommer stykke ingefær, skrællet og juleneret plus 1 1/2 spsk hakket ingefær.
• 8 forårsløg, kun hvide og lysegrønne dele, skåret i 1 1/2-tommer længder.
• 1/4 tsk varm chiliolie.