rejer fyldt laks

Reje & Spinat fyldt laks

1. 2-250 g 1/2 lb laksefilet.
2. 150 g 5 oz rå tiger- eller hvidrejer, renset og hakket.
3. 3 grønne løg, hakket.
4. 6 svampe, hakket.
5. 2 kopper pakket spinat, hakket.
6. 1/4 kop macadamianødder, ristet og hakket.
7. 1/4 tsk Himalaya salt.
8. 1/4 tsk frisk krakket sort peber.