Rejesuppe med sorte bønner og hominy ingredienser

ingredienser

1. 1 kødfuld skinkehock (1 1/2 pund)
2. 2 store gulerødder, halveret.
3. 4 store fed hvidløg, halveret.
4. 1 lille løg, halveret.
5. 1 selleririb, halveret.
6. 1 laurbærblad.
7. 3 liter vand.
8. En 15 ounce dåse er hvid, drænet og skyllet.