Rejer Scampi Risotto ingredienser

ingredienser

1. 1 pund rejer, skrællet, deveined, hale på.
2. 1 1/2 kopper arborio ris.
3. 1 kop hvidvin.
4. 6 kopper lavt natrium vegetabilsk lager.
5. 4 spsk olivenolie.
6. 2 skalotteløg, hakket.
7. 2 spsk usaltet smør.
8. 3 fed hakket hvidløg.