Rejer Scampi Flatbread ingredienser

ingredienser

• 3 spsk smør.
• 1 tsk olivenolie.
• 8 ounce rå rejer, skrællet & deveined (jeg brugte 31-50 count)
• 3 fed hvidløg, finhakket.
• ½ tsk kosher salt.
• ¼ tsk knuste røde peberflager (mere efter smag)
• 1 tsk frisk citronsaft.
• 1 8-9 "fladbrød (eller tynd pizzaskorpe)