ingredienser
- 1/2 pund kogt medium rejer, skrællet og deveined, groft hakket.
- 1/2 kop hakket selleri.
- 1/4 kop hakket løg.
- 3 spsk mayonnaise.
- 4-1 / 2 teskefulde kapers, drænet.
- 1 spsk hakket frisk persille.
- 2 teskefulde dijonsennep.
- 1-1 / 2 teskefulde citronsaft.