Rejer i hvidløgssauceingredienser

ingredienser

• 1/3 kop olivenolie.
• 4 fed hvidløg, skåret i tynde skiver.
• 1 laurbærblad.
• 1/4 tsk tørrede rød-peberflager.
• 2 pund store rejer, afskallet.
• 1 1/4 teskefuld salt.
• 1/4 tsk friskmalet sort peber.
• 3 spsk tør sherry.