shortbread linzer cookies

Linzer Cookies er mandelsmagede shortbread-cookies med en hindbærsyltetøjpåfyldning og støvet med pulveriseret sukker til en festlig marmeladefyldt sandwich-cookie. Foråret er i luften, og sjove frugtdesserter er populære på siden, herunder citronkager, bærkage og jordbær shortcake.