ingredienser
- Almindeligt mel til rulning.
- 1 hjemmelavet eller købt tærtej med enkelt skorpe.
- 1 spsk usaltet smør.
- 2 kopper tyndt skåret skalotteløg.
- Groft salt og malet peber.
- 6 store æg.
- 3/4 kop kraftig fløde.
- 3/4 pund svampe, tyndt skåret og sauteret.