Rystning af oksekødsingredienser

ingredienser

1. 1 ½ til 2 pund oksemørbrad (filet mignon), trimmet af overskydende fedt og skåret i 1-tommers terninger.
2. 2 spsk hakket hvidløg.
3. 2 spsk sukker.
4. Salt og peber.
5. 5 spsk neutral olie, som majs eller raps.
6. ¼ kop ris-vineddike.
7. ¼ kop ris eller hvidvin.
8. 3 spsk sojasovs.