Lapetiteepicerievegan
Hvis dette sker, koger æggene sandsynligvis for hurtigt over temperaturer, der er for høje, og de bliver for kogte. For at undgå gråd skal æg fremstilles i små portioner. Fjern røræg fra gryden, så snart de er faste og kan holde deres egen form, så de ikke koger for meget.
