Salte Matzo Brei ingredienser

Savory Matzo Brei

• Savory Matzo Brei.
• 4 spsk kyllingefedt eller vegetabilsk olie, opdelt.
• 1 medium løg, skåret i skiver.
• Knivspids sukker.
• 4 store æg.
• 4 ark matzo.
• Salt og sort peber.
• Purløg eller persille til pynt.