Varm olivenolie og smør i en stor gryde over medium varme. Kog og rør svampe, hvidløg, madlavning, teriyaki sauce, hvidløgssalt og sort peber i den varme olie og smør, indtil svampe er let brunede, ca. 5 minutter. Reducer varmen til lav og lad dem simre, indtil svampene er ømme, yderligere 5 til 8 minutter.