Sauterede bøffer med ingredienser i rødvin og peber

ingredienser

• 4 spsk olivenolie.
• 1 stor løg, skåret tyndt.
• 1 1/2 tsk tørret oregano.
• 1 stor fed hvidløg, hakket.
• 1 rød paprika, skåret tyndt.
• 1 grøn paprika, skåret tyndt.
• 4 top chuck steaks (ca. 2 pund i alt), bankede til 1/2-tommer tykke.
• 1 tsk salt.