ingredienser
- Almindeligt mel til rulning.
- 1 opskrift Basic Pie Crust eller 1 købt enkelt-crust pie-dej.
- 1 spsk usaltet smør.
- 2 kopper smuldret kogt krydret italiensk pølse.
- Groft salt og malet peber.
- 6 store æg.
- 3/4 kop kraftig fløde.
- 3/4 pund russet kartoffel, kuberet og dampet indtil det er mørt.