ingredienser
- 1 1/2 pund kogende kartofler, skrællet, halveret i længderetningen og skåret på tværs i 1/4 tommer tykke skiver.
- 2 røde paprika, 1 skåret i papirtynde strimler.
- 1/2 pund blommetomater, halveret i længderetningen.
- 1/3 kop blancherede mandler.
- 1 fed hvidløg.
- 1 tsk paprika.
- Klem cayenne.