Sara Moultons Mushroom Rolls ingredienser

Sara Moultons svampe ruller

• 8 spsk. usaltet smør.
• 2 medium skalotteløg.
• dyrkede hvide svampe.
• 2 tsk. finhakket frisk timian.
• tør sherry.
• creme fraiche.
• kosher salt og friskmalet sort peber.
• 24 skiver hjemmelavet hvidt brød.