Salt 'n' peber ingredienser med søde kartofler

Salt 'n Peber Sweet Potato Fries

• 6 store søde kartofler, skåret i pommes frites.
• 3 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
• 1½ spsk. majsstivelse.
• ½ tsk. hvidløgs pulver.
• Kosher salt.
• Kniv røde peberflager.