Salsa med Tequila-Soaked Currants ingredienser

ingredienser

• 1/4 kop tequila.
• 1/2 kop tørrede ribs.
• 2 chayoter (1 pund i alt) - halveres i længderetningen, udstenes og skæres i terninger på 1/4-tommer.
• 2 pints kirsebærtomater, groft hakket.
• 1 medium rødløg, hakket.
• 3 fed hvidløg, hakket.
• 3 jalapeños, frøet og hakket.
• 1/2 kop groft hakket koriander.