ingredienser
- 4 modne tomater, kernede og kvartede.
- 1 rødløg, skrællet og kvartet.
- 3 fed hvidløg, skrællet.
- 3 jalapenos, stængler og seedede (du kan erstatte 1-2 habanero eller serrano peberfrugter.)
- 1/3 kop frisk koriander.
- 3 spsk frisk limejuice.
- 2-3 teskefulde spidskommen.
- 2-3 teskefulde sukker (valgfrit)