Lapetiteepicerievegan
CDC skønner, at Salmonella-bakterier forårsager ca. 1,35 millioner infektioner, 26.500 indlæggelser og 420 dødsfald i USA hvert år. Mad er kilden til de fleste af disse sygdomme. De fleste mennesker, der bliver syge af Salmonella, har diarré, feber og mavekramper.
