laksegræsk salat

Laks Salat

1. 16 ounce laksefilet, fire 4 ounce stykker.
2. olivenolie efter behov.
3. kosher salt efter behov.
4. sort peber.
5. 8 kopper salat, romæne, spinat eller grønkål.
6. 1 kop tomater, hakket.
7. 1 kop agurk, terninger, ¼ tommer tykke.
8. ½ kop rødløg, tyndt skåret.