Sage-Cornmeal Crust ingredienser

ingredienser

• 2 1/4 kopper mel til alle formål, plus mere til arbejdsfladen.
• 3/4 kop groft gul majsmel.
• 3 spsk sukker.
• 1 spsk plus 1 tsk finhakket frisk salvie.
• 1 1/2 tsk salt.
• 1/2 tsk fint revet citronskal.
• 3/4 kop (1 1/2 pinde) koldt usaltet smør, skåret i små stykker.
• 3 store æggeblommer.