Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 8 ounce hakket chuck.
- 8 ounce svinekød.
- 1 1/2 kopper panko.
- 1 stort æg, let pisket.
- 1 fed hvidløg, hakket.
- 1 tsk finhakket frisk rosmarin eller 1/2 tsk tørret plus mere til garnering (valgfrit)
- 1 spsk citronskal plus 1 spsk frisk citronsaft.
- Groft salt og malet peber.
