Lapetiteepicerievegan
Silpat måtter (silikone bagemåtte) er også gode, fordi de er økonomiske og genanvendelige. Brug af for meget eller for lidt olie kan efterlade dine grøntsager bløde eller tørre. For perfekt brunede kanter skal du bruge den helt rigtige mængde olie. Dine grøntsager skal være let overtrukket og skinnende, men ikke doused i olie.
